 |
 |
 |
Wakame
Wakeme koyu yeşil bir deniz otudur. Kuru ve taze her iki şekidedir ve en cok corba ve salatalarda kullanılır. Kuru olanını eger suda bekletirseniz birkaç dakika esner yada dırek corbaya katarsanız. Kılosunu kontrol etmek ısteyenelr için idealdir, kolari içermez. Ayrıca astım sınozit, guatr, yuksek kan basıncı ve sac dokulmesine iyi gelir.
Wakame için besin değerleri ( kurutulmuş 100g)
| Vitamin A | 8543mcg |
| Vitamin B1 | 0.39mg |
| Vitamin B2 | 0.83mg |
| Vitamin C | 27mg |
| Vitamin E | 1mg |
| Potasyum | 5200mg |
| Kalsiyum | 780mg |
| Karbonhidrat | 41.3g |
| Yağ | 1.6g |
| Lif | 32.7g |
| Protein | 13.6g |
| Enerji | 117kcal |
Örnek reçete
