 |
 |
 |
Kome
Kome Hakumai yanı beyaz pirinç anlamına gelen zengin protein,lif,Vitamin B,calsiyum,demir kaynağı olana Japon pirincidir.Eskiden beri Japon mutfaklarında Uniso soup ve tsukcemona ile sunulan geleneksel bir yemektirç Sindirimi genmai(kahverengi pirinç) gore daha koalydır ve çubugada yerken daha kolay gelır.
Kome için besin değerleri
(kurutulmuş 100g)
| Vitamin A | - |
| Vitamin B1 | 0.08mg |
| Vitamin B2 | 0.02mg |
| Vitamin C | - |
| Vitamin E | 0.1mg |
| Potasyum | 88mg |
| Kalsiyum | 5mg |
| Karbonhidrat | 77.1g |
| Yağ | 0.9g |
| Lif | 0.5g |
| Protein | 6.1g |
| Enerji | 356kcal |
Örnek reçete
