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サイトについて

『オーセンティック・ジャパニーズ・フード』は、世界中の人々に、日本人が日常楽しんでいる"本物の"日本食に関する"正しい"情報を提供するため、味の素株式会社により運営されています。またニュースレターの配信や、オリジナルレシピの公募など、相互のコミュニケーションによって、メンバーの皆様に、日本食へのより深い興味を持っていただくことを目指しています。

1909年、うまみ調味料『味の素』から食品事業を開始した味の素株式会社は、日本の食卓にたくさんの「おいしさ」を届けるべく、ひとつひとつ確かな商品を作り続けてきました。やがてそれは一般家庭のみならず外食産業にも広まり、商品の数も、種類も大きく増えました。さらにその品質は海の向こうでも認められるようになり、今や「Ajinomoto」の名は世界23カ国で親しまれるようになりました。これからも「おいしさ」への熱い思いは、たくさんの商品を作り出し、より拾い世界に日本の味を伝えていきます。

Web site: www.ajinomoto.co.jp

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